Frühstück

Wurst,- & Käseplatte
Marmeladen, Portionsware, gekochte Eier, Rührei
Müslibar, Joghurt, Obstsalat
Roastbeef mit Sauce Remoulade
Geflügelsalat
Tomate - Mozzarella

Frische Brötchen, Körnerbrötchen,
verschiedene Brotsorten
Glas Orangensaft, Kännchen Tee, Kaffee oder Kakao

€ 15,50

Brunch

Wurst - & Käseplatte
Marmeladen
Müslibar, Joghurt
Portionsware (diverse), Rührei
Räucherlachs & ger. Forellenfilet
Roastbeef

Kleine Schweineschnitzel in Paprikarahm
Putengeschnetzeltes in einer Estragonsauce
dazu Spätzle & kleine gebratene Kartoffeln
sowie Marktgemüse

Frischer, marinierter Obstsalat

Frische Brötchen, Körnerbrötchen,
verschiedene Brotsorten
Glas Orangensaft, Kaffee, Tee oder Kakao so viel sie wollen

23,00 €

Brunch kalt

Wurstplatte
Käseplatte
Marmeladen
Müslibar, Joghurt, Obstsalat
Portionsware (diverse)
Rührei

Variation von Räucherfisch, Krabbencocktail
Pute, mit Pesto gefüllt, auf Spargelsalat
Roastbeef, rosa gebraten
Tomate Mozzarella, Griechischer Salat
Pennesalat mit Pesto & getrockneten Tomaten

Frische Brötchen, Körnerbrötchen,
verschiedene Brotsorten
Glas Orangensaft, Kaffee, so viel Sie wollen
Tee, Kakao

€ 21,00

Kaltes Buffet

Ganzer pochierter & geräucherter Lachs
Kalbsfleisch mit einer Thunfischcreme
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remolade
Mit Pesto gefüllte Hähnchenbrust auf Ruccola
Melone mit Seranoschinken
Spargelröllchen von grünem & weißem Spargel
Tomate-Mozzarella
Italienisches Gemüse
Waldorfsalat und Nudelsalat

Passierte grüne Erbsensuppe mit Croutons
Apfel-Fenchelsuppe

Käsebrett & Brotkorb

Zitronencreme mit Himbeermark
Frischer, marinierter Obstsalat mit Sahne

€ 25,00




ANGEOTS - BRUNCH
ca. 10.30 Uhr bis 14.30 Uhr

ab 25 Erwachsene
Kinder Staffelpreise



Wurstauswahl & Käsebrett
Marmeladen, Portionsware,
gekochte Eier, Rührei,
Müslibar, Joghurt, Obstsalat

Frische Brötchen, Körnerbrötchen,
verschiedene Brotsorten

Hauseigen geräucherte Forellen mit Lachsfarcefüllung
Asia - Nudelsalat mit Shrimps
Geflügelsalat "Indisch" im Chicoréeschiffchen
Tomate Mozzarella oder mit Ratatouille gefüllte & Käse überbackene Zucchini
Salatbar mit verschiedenen Dressings

Mit Schafskäse gefüllter Schweinerücken in Sauce "Al´arrabbiata"
oder
Schweineschinken, vom Stück geschnitten, in seiner Sauce

Putengeschnetzeltes mit frischen Kräutern in Sahnesauce
oder
Pangasiusfilet in Zitronen-Ingwer-Sauce

Penne mit gebratenen Gemüsen in würziger Tomatensauce
oder
Bandnudeln mit Ruccola & Tomaten in Sahnesauce

Beilagen: Marktgemüse, Kleine Kartoffeln, Kroketten oder Kartoffeltaler


Frischer Obstsalat mit Schlagsahne oder hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
Joghurtmousse mit einer Schokoladensauce

Festpreis für Speisen und allen alkoholfreien Getränke
(Limonaden, Säfte, Wasser, Kaffee, Tee, Kakao)



  Bei den Hauptgängen mit ca. 30 Gästen sollten 2 Hauptgänge ausreichend sein.
Ab ca. 40 Gästen kann ein drittes Gericht hinzu genommen werden.
. . . . . aber, je nach Wunsch des Gasstgebers !



€ 29,50 / p.P.

Kinder bis 4 Jahre frei
bis 9 Jahre 15 €
ab 10 Jahre 20 €